テーブルチャージ

飲食店の中には、料理や飲み物の代金とは別に『席料』を請求するお店があります。特に、ホテルの中にあるレストランやお酒を提供するお店で見かけることが多いでしょう。この席料とは、一体どのようなものなのでしょうか。簡単に言うと、席料とは、お店が提供する座席を利用するための料金です。お店が用意した空間や雰囲気、そしてそこで受けるサービスに対する対価として支払うお金です。 席料の金額は、お店によって様々です。ホテルの格式が高いほど、またサービス内容が充実しているほど、席料も高くなる傾向があります。さらに、時間帯や場所によっても金額が変わることもあります。例えば、お昼よりも夜の時間帯の方が高かったり、景色が良い特別な席は追加料金がかかる場合もあります。また、ホテルで特別な催し物が行われている時は、通常よりも席料が高く設定されていることがあります。 席料は、『テーブルチャージ』と呼ばれることもあります。呼び方は違っても、実質的にはどちらも座席利用料を指します。 勘定書を見ると、席料の他に『サービス料』という項目が記載されている場合があります。このサービス料は、お店で働く従業員への給料の一部として支払われるもので、席料とは全く異なるものです。席料はお店の空間やサービスに対する対価であり、サービス料は従業員に対する対価です。この二つの違いを理解しておきましょう。 ホテルの中の飲食店を利用する際は、事前に席料の有無や金額を確認しておくことをお勧めします。そうすることで、予算を立てる際に役立ち、想定外の出費を防ぐことができます。メニューに記載されていない場合もあるので、不明な点はお店の方に尋ねてみましょう。