ナイトバッチ

一日のおもてなしを終え、ホテルが静寂に包まれる深夜。まさにその時間帯に、ホテルの心臓部とも言える大切な業務が脈打っています。それが深夜業務、別名ナイトバッチです。 ナイトバッチとは、一日の営業終了後に、その日の売上や宿泊記録などをまとめて締め処理を行う作業のことです。ホテルの金銭管理や経営の舵取りにおいて、なくてはならない重要な役割を担っています。具体的には、お客様がホテルに泊まられた記録や、食事処、飲み処といった館内施設の利用記録、その他にも館内でお客様が受けた様々なサービスの利用状況などを一つ一つ丁寧に集計し、間違いのない売上金額を計算します。また、翌日にホテルに泊まりに来られるお客様の予約状況をしっかりと確認し、お部屋の割り当てや働く人たちの配置といった、翌日の準備も綿密に行います。 ナイトバッチは、ホテルという大きな船を動かすための、いわば縁の下の力持ちと言えるでしょう。たくさんの宿泊客が出発を終え、ホテルが静まり返った深夜に、人知れず働く人たちがいます。帳簿と向き合い、黙々と数字を打ち込むその姿は、まるでホテルの守護神の様です。彼らが夜通し行う地道な作業があるからこそ、翌日のホテルの営業が滞りなく始まり、お客様に快適な時間を過ごしていただけるのです。 想像してみてください。 賑やかだったロビーも静まり返り、人気のない廊下を、宿泊客が残したわずかな物音が響く深夜。その裏側では、ホテルマンがパソコンに向かい、真剣な眼差しで作業に打ち込んでいます。数字のずれがないか、予約状況に問題は無いか、一つ一つ丁寧に確認しながら、翌日の準備を進めていくのです。まるで、舞台裏で働く黒子のように、彼らの仕事は決して表に出ることはありません。しかし、彼らの存在なくして、ホテルの円滑な運営は成り立ちません。 まさに、ホテルを支える陰の立役者と言えるでしょう。